
Vorspeisen
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Bruschetta
frische Tomaten mit Basilikum-Pesto und Zwiebeln auf geröstetem Brot,
7,90 € -
Unsere Empfehlung
Scampi Pfanne
in Knoblauch-Olivenöl gebratene Black Tiger Garnelen mit Grillgemüse, Zitrone verfeinert und ofenfrischem Brot
18,90 € -
Ofenfrische Pizzabrötchen
mit hausgemachter Kräuterbutter, Olivenbutter und Aioli
6,50 € -
Gratinierter Camembert
mit Honig überzogen, kandierten Walnüssen, Preiselbeeren, Rucolabeet, dazu Dip Sticks und grünes Pesto
12,90 € -
Unsere Empfehlung
Antipasti-Teller
Variation aus Patatas Bravas, luftgetrocknetem Serranoschinken, gefüllten Oliven, Peperoni, gegrilltem Schafskäse, Datteln im Speckmantel, Bruschetta, mediterranem Grillgemüse, dazu ofenfrisches Brot und Dip-Sticks, grünes Pesto, Aioli und Chimichurri
für eine Person 16,90 €
für zwei Personen 29,90 €
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Finger Food
Chicken Wings, Chili & Cheese Nuggets, Mozzarella Sticks und Onion Rings, dazu Twister Pommes, rauchige Barbeque-Sauce, fruchtiger Mangodip und hausgemachtes Aioli
für eine Person 16,90 €
für zwei Personen 29,90 €

Marktfrische Salate
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Wildkräuter Mozzarella Sticks Salat
marktfrische Blattsalate mit frischen Wildkräutern, knusprigen Mozzarella-Sticks, fruchtigem Mango-Dip, Kirschtomaten, Rucola, roten Zwiebeln, ofenfrischem Brot und Dip-Sticks
15,90 € -
Unsere Empfehlung
Chicken Mango Salat
marktfrische Blattsalate mit frischen Wildkräutern, fruchtigen Mangostreifen, mariniertem Hähnchen in Soja-Sauce, ofenfrischem Brot und Dip-Sticks
15,90 € -
Honig Ziegenkäse Salat
marktfrische Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkäse und Honig, karamellisierten Walnüssen, frischen Wildkräutern, ofenfrischem Brot und Dip-Sticks
15,90 € -
Potato Vegan Chicken Salat
marktfrische Blattsalate mit frischen Wildkräutern, gegrillten Kartoffelscheiben, veganen Hähnchenstreifen, getrockneten Canberras, Kirschtomaten, Rucola, ofenfrischem Brot und Dip-Sticks
16,90 € -
Dressing zur Wahl: Kauers Vinaigrette, Himbeere Dressing oder Joghurt Dressing
Schnitzel aus der Pfanne
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Schnitzel Wiener Art
paniertes Schnitzel vom Schwein mit Zitronenspalten, Pommes frites und Salatbouquet
13,90 € -
Unsere Empfehlung
Champignonrahm Schnitzel
paniertes Schnitzel vom Schwein mit frischen Champignons in Rahm, Pommes frites und Salatbouquet
15,90 € -
Nostalgie Schnitzel
paniertes riesengroßes Schnitzel vom Schwein mit frischen Champignons in Rahm, Pommes frites und Salatbouquet
19,90 € -
Fruchtiges Schnitzel
paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pfirsich, Wildpreiselbeeren und Käse gratiniert, Kroketten und Salatbouquet
16,90 € -
Westfälisches Schnitzel
paniertes Schnitzel vom Schwein mit einem Spiegelei, knusprigen Bratkartoffeln und Salatbouquet
16,90 €
Pasta
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Penne Arrabiata Ratatouille
Penne in einer frischen und pikanten Arrabiata Sauce mit mediterranem Grillgemüse, Rucola und Parmesanspänen
13,90 € -
Penne in Kräuter-Sahnesauce mit gegrillten Garnelen
Penne in einer Kräuter-Sahnesauce mit gegrillten Garnelen, geschmorten Kirschtomaten, in Knoblauch geschwenkt
17,90 €

Edle Steaks
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Argent. Rumpsteak vom Black Angus Rind
herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Chimichurri und ofenfrisches Brot
200g16,90 €
300g24,50 €
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Unsere Empfehlung
Argent. Filetsteak vom Black Angus Rind
besonders zart und völlig fettfrei aus der Rinderlende, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Chimichurri und ofenfrisches Brot
200g25,90 €
300g36,90 €

Spezialitäten des Hauses
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Saltimbocca von der Hähnchenbrust
zarte Hähnchenbrust im Serranomantel mit frischem Salbei, mediterranem Grillgemüse und Kartoffelspalten
16,90 € -
Hähnchen Provence
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Mozzarella gratiniert, auf einer pikanten Tomatensauce, dazu Kartoffelspalten und Salatbouquet
16,90 € -
Unsere Empfehlung
Kauers Grillteller
Medaillon vom argent. Rumpsteak, Schweinerückensteak, Schweinefiletspieß mit Kirschtomaten, hausgemachter Kräuterbutter, Aioli, dazu Pommes frites und Salatbouquet
20,90 € -
Surf and Turf
Argent. Rumpsteak ( 200 g ), Black Tiger Garnele, dazu mediterranes Grillgemüse
25,90 € -
Pfefferlendchen
Schweinefiletmedaillons mit Madagaskar-Pfeffersauce, einer Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark, dazu ein Salatbouquet
18,90 € -
Lendchen Hubertus
Schweinefiletmedaillons im Speckmantel mit frischen Champignons aus der Pfanne, Sauce Bérnaise, dazu Bratkartoffeln und Salatbouquet
18,90 € -
Unsere Empfehlung
Gourmet Steakplatte
Argent. Rumpsteak, argent. Filetsteak und Hähnchenbrustfilet auf Grillgemüse, dazu Pommes frites oder Kartoffelspalten, Sauce Bérnaise oder Pfeffersauce
für eine Person (300g)31,90 €
für zwei Personen (600g)59,90 €

Burger Handwerk
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Bacon Bomber Burger
hausgemachter, regionaler Rinderpatty mit Cheddar gratiniert, auf marktfrischem Salat mit doppelt krossem Bacon, Röstzwiebeln, Tomaten, Gurken, Barbeque-Sauce, dazu Steakhouse Pommes
15,90 € -
Unsere Empfehlung
Mr. Egg Burger
hausgemachter, regionaler Rinderpatty mit Cheddar gratiniert, auf marktfrischem Salat mit Tomate, Gurke, krossem Bacon, Spiegelei on top, Barbeque-Sauce und Steakhouse Pommes
15,90 € -
Mushroom Burger
hausgemachter, regionaler Rinderpatty mit Cheddar gratiniert, auf marktfrischem Salat mit frisch gebratenen Champignons, krossem Bacon, Tomaten, Cheddar-Sauce, dazu Steakhouse Pommes
15,90 € -
Beyond Meat Burger
veganer, pflanzenbasierter Beyond Burger aus den USA mit veganem Käse gratiniert, auf marktfrischem Salat, geschmorten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Barbeque-Sauce, dazu Steakhouse Pommes
15,90 € -
Unsere Empfehlung
Hochstapler Burger
zwei getürmte, hausgemachte, regionale Rinderpatties mit Cheddar gratiniert, auf marktfrischem Salat mit geschmorten Zwiebeln, krossem Bacon, Barbeque-Sauce, dazu Steakhouse Pommes
18,90 €

Süsser Abschluss
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Schmelzendes Herz
zwei warme Schokoladenküchlein mit Vanilleeiscreme, Sahne, frischen Früchten der Saison, einem flambierten Marshmallowspieß und einem kleinen Schokoladenfondue
7,50 € -
Unsere Empfehlung
Churros mit warmer Schokoladensauce
längliche Krapfen aus Brandteig, frittiert und anschließend in Zimt und Zucker gewälzt, mit einem kleinen Schokoladenfondue serviert
6,50 €