Vorspeisen
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Honig-Karotten-Suppe
mit einem Garnelenspieß und ofenfrischem Baguette
5,50 € -
Unsere Empfehlung
Bruschetta
Tomatenwürfel mit feinem Basilikum-Pesto und Zwiebeln auf Röstbrot, Rucolabeet und frisch gehobelten Parmesanspänen
5,50 € -
Carpaccio
hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet auf einem Rucolabeet mit Olivenöl, Kirschtomaten und frisch gehobelten Parmesanspänen, dazu ofenfrisches Brot
12,50 € -
Gegrillter Schafskäse
auf Kartoffelscheiben, verfeinert mit Rosmarin und geschmorten Kirschtomaten
10,90 € -
Unsere Empfehlung
Scampi Pfanne
in Knoblauch-Olivenöl gebratene Black Tiger Garnelen mit Kirschtomaten, Meersalz und Zitrone verfeinert, dazu ofenfrisches Brot
14,90 € -
Antipasti Teller
Variation von luftgetrocknetem Schinken und Salami, Schafskäse, Datteln im Speckmantel, mediterranem Grillgemüse, Oliven, Peperoni, Kirschtomaten, Mini-Mozzarellakugeln, Basilikum-Pesto, Parmesan, dazu ofenfrisches Brot, Aioli und Chimichurri
für eine Person 12,90 €
für zwei Personen 21,90 €
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Gefüllte Ofenkartoffel
mit Kräuterquark an einem Salatbouquet
dazu frische, gebratene Champignons 9,50 €
dazu gebratene Rumpsteakstreifen, Kirschtomaten, Rucola und frisch gehobelte Parmesanspäne 13,90 €
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Finger Food Variation
Chicken Wings, Chili Cheese Nuggets, Mozzarella Sticks, Onion Rings, dazu Twister Pommes, fruchtiger Mango-Dip und rauchige BBQ-Sauce
für eine Person 11,90 €
für zwei Personen 20,90 €
Marktfrische Salate
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Caesar Salad
marktfrische Blattsalate mit gegrillter Hähnchenbrust, Rucola, Romanasalat, Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen, frisch gehobelten Parmesanspänen, dazu ofenfrisches Brot
12,90 € -
Unsere Empfehlung
Beef Potato Rucola Salat
marktfrische Blattsalate mit hauchdünnen Rumpsteakscheiben, gegrillten Kartoffelscheiben, hausgemachter Kräutercreme, Kirschtomaten, Rucola und frisch gehobelten Parmesanspänen, dazu ofenfrisches Brot
14,50 € -
Veggie Salat
marktfrische Blattsalate mit mediterranem Grillgemüse, Basilikum-Pesto, frisch gehobelten Parmesanspänen, dazu ofenfrisches Brot
10,90 € -
Unsere Empfehlung
Honig-Ziegenkäse Salat
marktfrische Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkäse, Walnüssen, krossem Bacon, fruchtigen Apfelspalten und süßen Orangenscheiben, dazu ofenfrisches Brot
13,90 € -
Scampi Salat
marktfrische Blattsalate mit in Kräutern und Knoblauch gebratenen Scampis, Rucola, Kirschtomaten, frisch gehobelten Parmesanspänen, dazu ofenfrisches Brot
14,50 € -
Dressing zur Wahl:
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Kauers Vinaigrette — frisch, leicht
mit feinem Olivenöl und bestem Essig, verfeinert mit Dijon-Senf
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Caesar Dressing — zart, cremig
Crème fraîche und feine Kräuter, sahnig-pikante und delikate Würznote
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Balsamico Dressing — aromatisch, mild
typisch mediterran mit feinem Olivenöl und mildem Balsamico
Schnitzel aus der Pfanne
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Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel mit Zitrone, Pommes frites und einem kleinen marktfrischen Salatteller
11,90 € -
Unsere Empfehlung
Champignonrahm-Schnitzel
Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahm, Pommes frites und einem kleinen marktfrischen Salatteller
13,90 € -
Nostalgie-Schnitzel
XXL-Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahm, Pommes frites und einem kleinen marktfrischen Salatteller
15,90 € -
Fruchtiges Schnitzel
Schweineschnitzel mit Pfirsich, Preiselbeeren und Käse gratiniert, Kroketten und einem kleinen marktfrischen Salatteller
13,90 € -
Westfälisches Schnitzel
Schweineschnitzel mit einem Spiegelei, Bratkartoffeln und einem kleinen marktfrischen Salatteller
14,90 €
Pasta
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Tagliatelle Ratatouille
feine Bandnudeln in einem fruchtigen Tomaten-Basilikumsugo mit Grillgemüse, Pinienkernen und frisch gehobelten Parmesanspänen
11,50 € -
Tagliatelle mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
feine Bandnudeln mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in einer Orangen-Chili-Sauce und frisch gehobelten Parmesanspänen
12,90 €
Edle Steaks
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Argent. Rumpsteak vom Black Angus Rind
herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Chimichurri und ofenfrisches Brot
200g15,90 €
300g22,90 €
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Unsere Empfehlung
Argent. Filetsteak vom Black Angus Rind
besonders zart und völlig fettfrei aus der Rinderlende, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Chimichurri und ofenfrisches Brot
200g20,90 €
300g29,90 €
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Argent. Entrecôte vom Black Angus Rind
zarte Hochrippe mit einem kleinen Fettauge im Inneren, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Chimichurri und ofenfrisches Brot
200g17,90 €
300g24,90 €
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Beilagen
Ofenfrische Kartoffel mit Kräuterquark 3,50 €
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 3,50 €
Pommes frites 2,80 €
Steakhouse Pommes3,00 €
Kroketten2,80 €
Kartoffelspalten3,50 €
Twister Pommes3,50 €
Süßkartoffel Pommes3,50 €
Grilltomate mit Parmesanspänen3,00 €
mediterranes Grillgemüse3,50 €
gedünstete Zwiebeln2,50 €
frische, gebratene Champignons3,50 €
Speckböhnchen3,50 €
kleiner, marktfrischer Salatteller3,50 €
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Saucen
Madagaskar-Pfeffersauce2,50 €
Sauce Hollandaise2,50 €
Sauce Bérnaise2,80 €
Champignonrahmsauce2,50 €
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Dips
Kräuterbutter1,50 €
Aioli1,50 €
Barbeque Dip1,50 €
Chimichurri1,50 €
Ketchup0,50 €
Mayonnaise0,50 €
Spezialitäten des Hauses
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Gegrilltes Schweinerückensteak
mit gedünsteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln, hausgemachte Kräuterbutter und ein kleiner marktfrischer Salatteller
14,50 € -
Saltimbocca von der Hähnchenbrust
zarte Hähnchenbrust im Serranomantel mit frischem Salbei, mediterranem Grillgemüse und gegrillten Kartoffelscheiben
14,90 € -
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Williamsbirne
Camembert gratiniert, dazu Preiselbeeren, Kroketten und ein kleiner marktfrischer Salatteller
14,90 € -
Unsere Empfehlung
Kauers Grillteller
Medaillon vom argent. Rumpsteak, Schweinerückensteak, Schweinefiletspieß mit Kirschtomaten, hausgemachter Kräuterbutter, Aioli, dazu Pommes frites und ein kleiner marktfrischer Salatteller
18,50 € -
Senner Lendchen
Schweinefiletmedaillons gefüllt mit Schafskäse und getrockneten Tomaten auf fruchtigem Tomatensugo, dazu Kartoffelspalten und ein kleiner marktfrischer Salatteller
16,90 € -
Pfefferlendchen
Schweinefiletmedaillons mit Madagaskar-Pfeffersauce, einer Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark, dazu ein kleiner marktfrischer Salatteller
16,90 € -
Unsere Empfehlung
Lendchen Hubertus
Schweinefiletmedaillons im Speckmantel mit frischen Champignons aus der Pfanne, Sauce Bérnaise, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner marktfrischer Salatteller
16,90 € -
Surf And Turf
Argent. Rumpsteak ( 200 g ), Black Tiger Garnele, dazu mediterranes Grillgemüse
20,90 € -
Gourmet Steakplatte
Argent. Rumpsteak, argent. Filetsteak und Hähnchenbrustfilet auf Grillgemüse, dazu Pommes frites oder Kartoffelspalten, Sauce Bérnaise oder Pfeffersauce
für eine Person (300g)25,90 €
für zwei Personen (600g)49,90 €
Burger Handwerk
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Cheese Burger
hausgemachter, regionaler Rinderpatty mit Cheddar gratiniert, auf Salat, mit Tomate, Gurke, Ketchup, Mayonnaise, Senf und Steakhouse Pommes
10,90 € -
Unsere Empfehlung
Bacon Onion Burger
hausgemachter, regionaler Rinderpatty mit Cheddar gratiniert, auf Salat, mit Tomate, Gurke, krossem Bacon, geschmorten Zwiebeln, rauchiger BBQ-Sauce und Steakhouse Pommes
12,90 € -
Mediterraner Burger
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Mozzarella gratiniert, auf Rucola mit geschmorten Kirschtomaten, Tomatensalsa, Parmesanspänen und Twister Pommes
12,50 € -
Unsere Empfehlung
Mr. Egg Burger
hausgemachter, regionaler Rinderpatty mit Cheddar gratiniert, auf Salat mit Tomate, Gurke, krossem Bacon, Spiegelei on top, rauchiger BBQ-Sauce und Steakhouse Pommes
12,90 € -
Greenday Burger
Gemüsebratling mit Cheddar gratiniert, auf Salat mit frischem Grillgemüse, Kräuterquark und Süßkartoffel Pommes
12,90 € -
Hochstapler Burger
zwei getürmte, hausgemachte, regionale Rinderpatties mit Cheddar gratiniert, auf Salat mit geschmorten Zwiebeln, krossem Bacon, rauchiger BBQ-Sauce und Twister Pommes
16,90 € -
Unsere Empfehlung
Blue Cheese Burger
hausgemachter, regionaler Rinderpatty mit Blauschimmelkäse gratiniert, auf Salat mit Tomate und geschmorten Zwiebeln, Mayonnaise, dazu Steakhouse Pommes
12,90 €
Süßer Abschluss
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Schmelzendes Herz
zwei warme Schokoladenküchlein, mit Vanilleeiscreme, frischen Früchten der Saison, einem flambierten Marshmallowspieß und einem kleinen Schokoladenfondue
5,90 € -
Unsere Empfehlung
Bubble Waffle
eine frisch gebackene, warme Eierwaffel, goldgelb in der Farbe mit knuspriger Außenhülle und weichem Kern, gefüllt mit Vanilleeiscreme, frischen Früchten der Saison, Sahne und Schokoladensauce
5,90 €