Unsere

Abendkarte

Vorspeisen

  • Honig-Karotten-Suppe

    mit einem Garnelenspieß und ofenfrischem Baguette

    5,50 €
  • Unsere Empfehlung

    Bruschetta

    Tomatenwürfel mit feinem Basilikum-Pesto und Zwiebeln auf Röstbrot, Rucolabeet und frisch gehobelten Parmesanspänen

    5,50 €

  • Ofenfrische Pizzabrötchen

    mit hausgemachter Kräuterbutter und Aioli

    4,90 €

  • Carpaccio

    hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet auf einem Rucolabeet mit Olivenöl, Kirschtomaten und frisch gehobelten Parmesanspänen, dazu ofenfrisches Brot

    12,50 €

  • Gegrillter Schafskäse

    auf Kartoffelscheiben, verfeinert mit Rosmarin und geschmorten Kirschtomaten

    10,90 €
  • Unsere Empfehlung

    Scampi Pfanne

    in Knoblauch-Olivenöl gebratene Black Tiger Garnelen mit Kirschtomaten, Meersalz und Zitrone verfeinert, dazu ofenfrisches Brot

    14,90 €

  • Antipasti Teller

    Variation von luftgetrocknetem Schinken und Salami, Schafskäse, Datteln im Speckmantel, mediterranem Grillgemüse, Oliven, Peperoni, Kirschtomaten, Mini-Mozzarellakugeln, Basilikum-Pesto, Parmesan, dazu ofenfrisches Brot, Aioli und Chimichurri

    für eine Person 12,90 €

    für zwei Personen 21,90 €

  • Gefüllte Ofenkartoffel

    mit Kräuterquark an einem Salatbouquet

    dazu frische, gebratene Champignons 9,50 €

    dazu gebratene Rumpsteakstreifen, Kirschtomaten, Rucola und frisch gehobelte Parmesanspäne 13,90 €

  • Finger Food Variation

    Chicken Wings, Chili Cheese Nuggets, Mozzarella Sticks, Onion Rings, dazu Twister Pommes, fruchtiger Mango-Dip und rauchige BBQ-Sauce

    für eine Person 11,90 €

    für zwei Personen 20,90 €

Marktfrische Salate

  • Caesar Salad

    marktfrische Blattsalate mit gegrillter Hähnchenbrust, Rucola, Romanasalat, Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen, frisch gehobelten Parmesanspänen, dazu ofenfrisches Brot

    12,90 €
  • Unsere Empfehlung

    Beef Potato Rucola Salat

    marktfrische Blattsalate mit hauchdünnen Rumpsteakscheiben, gegrillten Kartoffelscheiben, hausgemachter Kräutercreme, Kirschtomaten, Rucola und frisch gehobelten Parmesanspänen, dazu ofenfrisches Brot

    14,50 €

  • Veggie Salat

    marktfrische Blattsalate mit mediterranem Grillgemüse, Basilikum-Pesto, frisch gehobelten Parmesanspänen, dazu ofenfrisches Brot

    10,90 €
  • Unsere Empfehlung

    Honig-Ziegenkäse Salat

    marktfrische Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkäse, Walnüssen, krossem Bacon, fruchtigen Apfelspalten und süßen Orangenscheiben, dazu ofenfrisches Brot

    13,90 €

  • Scampi Salat

    marktfrische Blattsalate mit in Kräutern und Knoblauch gebratenen Scampis, Rucola, Kirschtomaten, frisch gehobelten Parmesanspänen, dazu ofenfrisches Brot

    14,50 €

  • Dressing zur Wahl:

  • Kauers Vinaigrette — frisch, leicht

    mit feinem Olivenöl und bestem Essig, verfeinert mit Dijon-Senf

  • Caesar Dressing — zart, cremig

    Crème fraîche und feine Kräuter, sahnig-pikante und delikate Würznote

  • Balsamico Dressing — aromatisch, mild

    typisch mediterran mit feinem Olivenöl und mildem Balsamico

Schnitzel aus der Pfanne

  • Schnitzel Wiener Art

    Schweineschnitzel mit Zitrone, Pommes frites und einem kleinen marktfrischen Salatteller

    11,90 €
  • Unsere Empfehlung

    Champignonrahm-Schnitzel

    Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahm, Pommes frites und einem kleinen marktfrischen Salatteller

    13,90 €

  • Nostalgie-Schnitzel

    XXL-Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahm, Pommes frites und einem kleinen marktfrischen Salatteller

    15,90 €

  • Fruchtiges Schnitzel

    Schweineschnitzel mit Pfirsich, Preiselbeeren und Käse gratiniert, Kroketten und einem kleinen marktfrischen Salatteller

    13,90 €

  • Westfälisches Schnitzel

    Schweineschnitzel mit einem Spiegelei, Bratkartoffeln und einem kleinen marktfrischen Salatteller

    14,90 €

Pasta und Pizza

  • Tagliatelle Ratatouille

    feine Bandnudeln in einem fruchtigen Tomaten-Basilikumsugo mit Grillgemüse, Pinienkernen und frisch gehobelten Parmesanspänen

    11,50 €

  • Tagliatelle mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

    feine Bandnudeln mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in einer Orangen-Chili-Sauce und frisch gehobelten Parmesanspänen

    12,90 €

  • Pizza Rucola

    mit Tomatensauce, Mozzarella, luftgetrocknetem Serranoschinken, Rucola, Balsamico-Creme und frischgehobelten Parmesanspänen

    11,50 €

  • Pizza Chorizo

    mit Tomatensauce, Mozzarella, würziger Chorizo und frischer Paprika

    10,90 €

Edle Steaks

  • Argent. Rumpsteak vom Black Angus Rind

    herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Chimichurri und ofenfrisches Brot

    200g15,90 €

    300g22,90 €

  • Unsere Empfehlung

    Argent. Filetsteak vom Black Angus Rind

    besonders zart und völlig fettfrei aus der Rinderlende, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Chimichurri und ofenfrisches Brot

    200g20,90 €

    300g29,90 €

  • Argent. Entrecôte vom Black Angus Rind

    zarte Hochrippe mit einem kleinen Fettauge im Inneren, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Chimichurri und ofenfrisches Brot

    200g17,90 €

    300g24,90 €

  • Beilagen

    Ofenfrische Kartoffel mit Kräuterquark 3,50 €

    Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 3,50 €

    Pommes frites 2,80 €

    Steakhouse Pommes3,00 €

    Kroketten2,80 €

    Kartoffelspalten3,50 €

    Twister Pommes3,50 €

    Süßkartoffel Pommes3,50 €

    Grilltomate mit Parmesanspänen3,00 €

    mediterranes Grillgemüse3,50 €

    gedünstete Zwiebeln2,50 €

    frische, gebratene Champignons3,50 €

    Speckböhnchen3,50 €

    kleiner, marktfrischer Salatteller3,50 €

  • Saucen

    Madagaskar-Pfeffersauce2,50 €

    Sauce Hollandaise2,50 €

    Sauce Bérnaise2,80 €

    Champignonrahmsauce2,50 €

  • Dips

    Kräuterbutter1,50 €

    Aioli1,50 €

    Barbeque Dip1,50 €

    Chimichurri1,50 €

    Ketchup0,50 €

    Mayonnaise0,50 €

Spezialitäten des Hauses

  • Gegrilltes Schweinerückensteak

    mit gedünsteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln, hausgemachte Kräuterbutter und ein kleiner marktfrischer Salatteller

    14,50 €

  • Saltimbocca von der Hähnchenbrust

    zarte Hähnchenbrust im Serranomantel mit frischem Salbei, mediterranem Grillgemüse und gegrillten Kartoffelscheiben

    14,90 €

  • Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Williamsbirne

    Camembert gratiniert, dazu Preiselbeeren, Kroketten und ein kleiner marktfrischer Salatteller

    14,90 €
  • Unsere Empfehlung

    Kauers Grillteller

    Medaillon vom argent. Rumpsteak, Schweinerückensteak, Schweinefiletspieß mit Kirschtomaten, hausgemachter Kräuterbutter, Aioli, dazu Pommes frites und ein kleiner marktfrischer Salatteller

    18,50 €

  • Senner Lendchen

    Schweinefiletmedaillons gefüllt mit Schafskäse und getrockneten Tomaten auf fruchtigem Tomatensugo, dazu Kartoffelspalten und ein kleiner marktfrischer Salatteller

    16,90 €

  • Pfefferlendchen

    Schweinefiletmedaillons mit Madagaskar-Pfeffersauce, einer Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark, dazu ein kleiner marktfrischer Salatteller

    16,90 €
  • Unsere Empfehlung

    Lendchen Hubertus

    Schweinefiletmedaillons im Speckmantel mit frischen Champignons aus der Pfanne, Sauce Bérnaise, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner marktfrischer Salatteller

    16,90 €

  • Surf And Turf

    Argent. Rumpsteak ( 200 g ), Black Tiger Garnele, dazu mediterranes Grillgemüse

    20,90 €

  • Gourmet Steakplatte

    Argent. Rumpsteak, argent. Filetsteak und Hähnchenbrustfilet auf Grillgemüse, dazu Pommes frites oder Kartoffelspalten, Sauce Bérnaise oder Pfeffersauce

    für eine Person (300g)25,90 €

    für zwei Personen (600g)49,90 €

Burger Handwerk

  • Cheese Burger

    hausgemachter, regionaler Rinderpatty mit Cheddar gratiniert, auf Salat, mit Tomate, Gurke, Ketchup, Mayonnaise, Senf und Steakhouse Pommes

    10,90 €
  • Unsere Empfehlung

    Bacon Onion Burger

    hausgemachter, regionaler Rinderpatty mit Cheddar gratiniert, auf Salat, mit Tomate, Gurke, krossem Bacon, geschmorten Zwiebeln, rauchiger BBQ-Sauce und Steakhouse Pommes

    12,90 €

  • Mediterraner Burger

    gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Mozzarella gratiniert, auf Rucola mit geschmorten Kirschtomaten, Tomatensalsa, Parmesanspänen und Twister Pommes

    12,50 €
  • Unsere Empfehlung

    Mr. Egg Burger

    hausgemachter, regionaler Rinderpatty mit Cheddar gratiniert, auf Salat mit Tomate, Gurke, krossem Bacon, Spiegelei on top, rauchiger BBQ-Sauce und Steakhouse Pommes

    12,90 €

  • Greenday Burger

    Gemüsebratling mit Cheddar gratiniert, auf Salat mit frischem Grillgemüse, Kräuterquark und Süßkartoffel Pommes

    12,90 €

  • Hochstapler Burger

    zwei getürmte, hausgemachte, regionale Rinderpatties mit Cheddar gratiniert, auf Salat mit geschmorten Zwiebeln, krossem Bacon, rauchiger BBQ-Sauce und Twister Pommes

    16,90 €
  • Unsere Empfehlung

    Blue Cheese Burger

    hausgemachter, regionaler Rinderpatty mit Blauschimmelkäse gratiniert, auf Salat mit Tomate und geschmorten Zwiebeln, Mayonnaise, dazu Steakhouse Pommes

    12,90 €

Süßer Abschluss

  • Schmelzendes Herz

    zwei warme Schokoladenküchlein, mit Vanilleeiscreme, frischen Früchten der Saison, einem flambierten Marshmallowspieß und einem kleinen Schokoladenfondue

    5,90 €
  • Unsere Empfehlung

    Bubble Waffle

    eine frisch gebackene, warme Eierwaffel, goldgelb in der Farbe mit knuspriger Außenhülle und weichem Kern, gefüllt mit Vanilleeiscreme, frischen Früchten der Saison, Sahne und Schokoladensauce

    5,90 €